Рубрика: джемы

Ранетки самые маленькие яблоки и именно поэтому когда из них делают варенье, то варят целиком, не разрезая на части. Такими миниатюрными яблоками можно красиво украсить выпечку и десерты.

Приятный кисло-сладкий вкус йошты напоминает и крыжовник и черную смородину одновременно. Из ее крупных фиолетовых ягод с желтой мякотью получается очень вкусное варенье, которое готовится по самому простому рецепту.

Шелковица очень сладкая и сочная ягода и из нее получается замечательное варенье. Рецепт настолько прост, что будет под силу любому, а вкус будет радовать в любое время года.

Если вы дачник или садовод любитель, то наверняка у вас осенью остаются недозревшие помидоры. Что же с ними делать? 

Необычное варенье из хурмы и дыни необычное сочетание, но очень интересное. Его можно использовать для выпечки или в качестве основы соуса к птице.

Пришло время сварить баночку «райского» варенья. Ведь именно «райками» мы часто называем ранетки. И неспроста, ведь этому названию мы обязаны ботаникам, которые выделили из дикого вида яблони разновидность Paradisiaca, что как раз и означает «райское».

У каждого варенья свои вкусовые и цветовые особенности. Варенье из красной смородины в кулинарной палитре это — красивый цвет и сочная кислинка.