Простые и вкусные рецепты на каждый день
Салаты бывают разные — сложные и простые, калорийные и не очень, вкусные и легкие. В любом случае салат это полноправное блюдо на столе. А иногда главное и единственное. Давайте готовить вкусные и полезные салаты и получать от них удовольствие.
Баклажаны, помидоры и лук – идеальное трио и в сезон самое время наслаждаться вкусом этих овощей. Легкая быстрая обжарка, немного бальзамического соуса и вот оно, начало осени в нашей тарелке, вкууусной тарелке. Кстати, вместо бальзамического соуса можно использовать винный или … Continue reading “жареные баклажаны с красным луком и помидорами” →
Когда начинается сезон сбора урожая, то появляется много разных помидоров, как по форме, так и по своему вкусу и именно тогда из них хороши свежие салаты. Причем не обязательно выдумывать что-то сложное, ведь томаты в это время настолько вкусны, что … Continue reading “свежие помидоры с чесночными гренками” →
Вариации на тему кабачка можно создавать бесконечно, особенно в сезон, когда их много и они самые свежие. Тема спагетти из кабачка не новая, но очень интересная и по факту на пасту похоже только внешне, это скорее теплый салат.
В этом салате ингредиенты сочетаются не только по вкусу, но и дополняют друг друга по своим полезным свойствам. Салат богат на витамины и микроэлементы и приготовить его можно в любое время года.
Свежая свекла достаточно грубая и жесткая даже если ее нарезать соломкой, поэтому в этом рецепте я использую один прием, который придает ей пластичности и при этом она останется хрустящей. Останется добавить маринад, тунца и хорошее оливковое масло.
Если вы хотите вкусную сытную еду, но при этом, чтобы она обязательно была полезной и легкой, то приготовьте себе простой салат из тунца со стручковой фасолью и яйцом. Такой питательный состав прекрасно насытит вас с пользой для организма.
Мясо, рыба, морепродукты, птица или просто картофель – этот легкий и нежный салат идеально подходит как сопровождение для любых блюд. В нем хрустящее яблоко со свежей капустой оттенены легкой кислинкой лимона и сладостью зерновой горчицы. Легкий, воздушный, свежий, простой и … Continue reading “салат из яблока и пекинской капусты с горчицей и лимоном” →
Салат Пантеска традиционное блюдо с далекого итальянского острова Пантеллерия, затерявшегося между Сицилией и Африкой. У этого острова уникальный климат и такие же уникальные гастрономические достопримечательности. Именно здесь выращивают самый ароматный орегано и самые вкусные каперсы. Конечно, сочетание картофеля, помидоров и … Continue reading “салат пантеска” →