батат запеченный

батат запеченный в духовке дольками

Для меня батат это нечто среднее между картофелем и тыквой, а так как я люблю и то и другое, то соответственно батат люблю вдвойне )) Яркий насыщенный цвет и вкус делают его идеальным для подачи в сольном исполнении и мне … Continue reading «батат запеченный в духовке дольками» →

роллы ленивые

ленивые роллы с семгой и огурцом

Когда мы говорим об азиатской кухне, то в первую очередь вспоминаем суши, которые давно покорили весь мир. Существует огромное количество их разновидностей и у каждой из них есть свое название. Они отличаются по составу ингредиентов, а также по способу формовки … Continue reading «ленивые роллы с семгой и огурцом» →

креп сюзетт

блинчики креп сюзетт

Кто бы мог подумать, что апельсиновый соус, может преобразить обычные блины до умопомрачительных кулинарных высот. А ведь может, еще как может! Именно такое преображение получается в дивном французском десерте креп сюзетт — простом и изысканным одновременно.Как бы то ни было, … Continue reading «блинчики креп сюзетт» →

панкейки

шоколадные панкейки с карамелизированными бананами

Шоколадный панкейки и карамелизированные бананы поставщики счастья в чистом виде, именно поэтому их можно приготовить в какой-то особенный день, например на 8 марта, в День рождения или к Масленице. Причем обязательно на завтрак, чтобы они с самого утра наполнили его … Continue reading «шоколадные панкейки с карамелизированными бананами» →

скрэмбл

скрэмбл scrambled eggs

Как здорово, что из яиц можно приготовить огромное количество разнообразных завтраков и в каждой кухне обязательно будет какой-то свой, особенный рецепт яичного завтрака. Например, французские яйца кокот или мексиканский уэвос ранчерос. Скрэмбл относят к американской кухне, отсюда собственно и название, … Continue reading «скрэмбл scrambled eggs» →

салат

теплый салат с курицей и огурцами

Один из моих самых любимых рецептов три-в-одном, а вернее салат трансформер, который можно подать в трех различных вариантах. Можно сделать просто салат из огурцов и на этом поставить точку, а можно пойти дальше и добавить в него курицу, преображая его … Continue reading «теплый салат с курицей и огурцами» →

слойки

слойки сердечки с клубникой и творогом

Клубника и шампанское — беспроигрышный вариант для любого праздника и уж тем более для романтического вечера. Идеальное сочетание для Valentine’s day, правда же? И не важно, отмечаете вы этот праздник или нет, можно устроить себе и своей половинке, любовный романтик … Continue reading «слойки сердечки с клубникой и творогом» →

завтрак

уэвос ранчерос — мексиканский завтрак

Для многих завтрак это самый важный прием пищи и в топе завтраков безусловно находятся яйца. От простых омлетов и запеканок, до изысканных крок-мадам или яйцо кокот. В эту яичную копилку совершенно уверенно можно добавить мексиканский завтрак уэвос ранчерос — оригинальное … Continue reading «уэвос ранчерос — мексиканский завтрак» →