коблер с клубникой

коблер

Коблер, также как и крамбл, родом из американской кухни и можно было бы сказать, что эти два пирога практически идентичны. Но, как вы уже догадались, нюансы делают их разными и каждый интересен по своему. В крамбле на начинку насыпается песочная … Continue reading «коблер»

муссы

три быстрых летних мусса

Муссы одни из самых простых и легких десертов — нежные, воздушные, с минимальным набором продуктов, но при этом бесконечно вариативные, ведь в них можно добавить всё, что угодно. Летом это вообще идеальный десерт, который можно приготовить заранее и держать до … Continue reading «три быстрых летних мусса»

чизкейк

веганcкий чизкейк на кокосовом молоке

Вместо крем чиза кокосовое молоко, финики против сахара и много-много орехов — вот что спрятано в этом веганском чизкейке без выпечки. Эта версия настолько интересна, что я настоятельно рекомендую познакомиться с ней поближе. Особое внимание хочу обратить на основу чизкейка, … Continue reading «веганcкий чизкейк на кокосовом молоке»

панкейки

шоколадные панкейки с карамелизированными бананами

Шоколадный панкейки и карамелизированные бананы поставщики счастья в чистом виде, именно поэтому их можно приготовить в какой-то особенный день, например на 8 марта, в День рождения или к Масленице. Причем обязательно на завтрак, чтобы они с самого утра наполнили его … Continue reading «шоколадные панкейки с карамелизированными бананами»

десерт новогодний

быстрый новогодний десерт с белым шоколадом

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать — от этого просто невозможно оторваться. Кукурузные хрустящие шарики, маршмэллоу и белый шоколад соединяются в этом десерте в какой-то невозможно потрясающий союз. Он получается очень праздничным и я бы даже сказала снежно-новогодним … Continue reading «быстрый новогодний десерт с белым шоколадом»

апельсиновые дольки

апельсиновые дольки

Новогоднее угощение, милый подарок или оригинальный съедобный декор — эти апельсиновые дольки могут быть и тем и другим. Главное сделать их заранее, чтобы они дошли до той кондиции которая вам будет нужна. Если нравятся мягкие дольки, то просто заверните их … Continue reading «апельсиновые дольки»

груши запеченные

запеченные груши

Обожаю время когда лето встречается с осенью и тебя уносит круговерть заготовок )) Вяленые сливы и помидоры, лечо и кетчуп, чатни из яблок и груш, маринованные баклажаны и кабачковая икра — ну просто сезон изобилия во всей его красе )) … Continue reading «запеченные груши»

паштель-де-ната

паштел де ната — португальские пирожные с заварным кремом

Паштел-де-ната самый популярный португальский десерт. Не зря его называют одним из гастрономических чудес страны — простые продукты как по волшебству превращаются в необыкновенной нежности пирожное из хрустящего слоеного теста с запеченным заварным кремом. Сочетание получается действительно какой-то умопомрачительной вкусноты и … Continue reading «паштел де ната — португальские пирожные с заварным кремом»