груши запеченные

запеченные груши

Обожаю время когда лето встречается с осенью и тебя уносит круговерть заготовок )) Вяленые сливы и помидоры, лечо и кетчуп, чатни из яблок и груш, маринованные баклажаны и кабачковая икра — ну просто сезон изобилия во всей его красе )) … Continue reading «запеченные груши» →

паштель-де-ната

паштел де ната — португальские пирожные с заварным кремом

Паштел-де-ната самый популярный португальский десерт. Не зря его называют одним из гастрономических чудес страны — простые продукты как по волшебству превращаются в необыкновенной нежности пирожное из хрустящего слоеного теста с запеченным заварным кремом. Сочетание получается действительно какой-то умопомрачительной вкусноты и … Continue reading «паштел де ната — португальские пирожные с заварным кремом» →

имунный микс

имунный микс

Наступает момент, когда вирусы, стрессы и дефицит витаминов наваливается на нас и организм буквально зовет на помощь. Именно в это время нам нужно больше сил и энергии, чтобы противостоять всем этим негативным воздействиям. Как же быть и что делать? Самое … Continue reading «имунный микс» →

панна котта

панна котта

Панна котта один из самых популярных десертов и всё благодаря простоте приготовления и нежной текстуре. Надо ли говорить, что такой десерт подойдет для любого случая? Думаю нет, ведь он действительно идеален для завершения любой трапезы. Его легкий сливочный вкус дружит … Continue reading «панна котта» →

павлова безе

мини павлова с апельсиновым заварным кремом

Воздушное, легкое, нежное и при этом такое особенное — всё это про пирожное Павлова, украшенное ягодами или фруктами. И мне очень нравится готовить мини версию этого десерта, ведь тогда вы сможете угодить персонально каждому члену семьи или свои друзьям. Узнайте … Continue reading «мини павлова с апельсиновым заварным кремом» →

чизкейк без выпечки

мини-чизкейк без выпечки с малиной и фисташками

Лето самое время для чизкейков без выпечки, свежие фрукты и легкая основа делают их одним из самых популярных десертов в сезон. Прелесть таких чизкейков в том, что нам не придется включать плиту, а сам процесс приготовления займет несколько минут, после … Continue reading «мини-чизкейк без выпечки с малиной и фисташками» →

чизкейк

чизкейк с нектаринами и шампанским

На это солнышко меня вдохновили яркие нектарины, те что с гладкой кожицей и сочной желтой мякотью. Мне они нравятся больше, чем обычные персики, ведь их вкус гораздо ярче. Этот чизкейк можно приготовить очень легким, например с греческим йогуртом, а можно … Continue reading «чизкейк с нектаринами и шампанским» →

клубника десерт

клубника со сливками и зефиром

Давайте откроем сезон клубники с очень нежного и вкусного десерта. Классическое сочетание клубники со сливками мы дополним ванильным зефиром, который будет утопать в сливочной пене, а хрустящие вафли и свежая клубника будут не только украшением, но и добавят десерту интересную … Continue reading «клубника со сливками и зефиром» →