Простые и вкусные рецепты на каждый день
В современном мире суп стал не самым главным элементом питания. Но, иногда, он бывает так кстати. Например, утренний горячий наваристый супчик в зимний день или холодная освежающая окрошка в летнюю жару. Хорошие сезонные рецепты хорошо иметь под рукой, ведь они могут пригодиться в любой день.
Осень время супов — плотных, ярких, ароматных. В них можно соединять различные вкусы и создавать различные текстуры, поэтому один и тот же суп может звучать абсолютно по разному. В этот кукурузном супе настроение задают обжаренные кусочки бекона, которые я пробиваю … Continue reading «кукурузный суп-пюре с беконом» →
Летние холодные супы это отдельная тема, они легкие, воздушные и как правило из сезонных овощей. Окрошка, литовский борщ, гаспачо, сальморехо — сколько их разных и таких вкусных. Добавьте в вашу копилку еще один, огуречный суп с зеленью и греческим йогуртом. … Continue reading «холодный огуречный суп» →
Испанский холодный летний суп сальморехо зачастую путают с гаспачо, но несмотря на некоторое сходство это все-таки два абсолютно разных блюда. Гаспачо вариативен, как в ингредиентах, так и в их количестве, он менее плотный, может менять цвет и имеет множество версий. … Continue reading «сальморехо» →
Чаудер пришел к нам из американской кухни и существует много его разновидностей, а вот суть одна — он густой, сытный и практически балансирует на грани между супом и соусом. Подача в хлебе только подтверждает это, ведь здесь хлеб пропитывается густым … Continue reading «чаудер с мидиями в хлебе» →
Весной всегда хочется привести себя в порядок после зимы, питаться здоровой и легкой едой, но при этом не мучить себя изнурительными диетами. И тут самое время время для различных овощных зеленых супов, как например, суп из шпината. Его можно купить … Continue reading «суп из шпината с горошком и яйцом» →
В этом супе необычное сочетание рыбы и грибов и как у всех крем-супов нежная и бархатная текстура. Рыбу можно выбрать на свой вкус, пожирнее или наоборот, более постную, в любом случае получается очень вкусно и интересно.
Зима самое время для специй, самых разных — пряных, острых, ароматных, которые согревают нас и дарят яркие краски блюдам и их вкусу. А еще зима это время для густых и плотных супов, согревающих нас в холодное время года. Мексиканский суп … Continue reading «мексиканский суп» →
Тыква настоящая королева осени, причем кормить она нас будет весь год и мы совершенно не против, ведь из нее можно сделать столько интересных блюд, а уж тыквенный суп точно все будут готовить. Предлагаю попробовать нежное сочетание тыквы с сыром, в … Continue reading «суп-пюре из тыквы с сыром и сухариками» →