суп

суп-пюре из тыквы с сыром и сухариками

Тыква настоящая королева осени, причем кормить она нас будет весь год и мы совершенно не против, ведь из нее можно сделать столько интересных блюд, а уж тыквенный суп точно все будут готовить. Предлагаю попробовать нежное сочетание тыквы с сыром, в … Continue reading «суп-пюре из тыквы с сыром и сухариками»

гаспачо

холодный летний суп гаспачо

Легкий летний суп гаспачо из перетертых овощей пришел к нам из Средиземноморья и считается испанским. Обычно его делают и подают в летний сезон, поэтому он должен быть хорошо охлажден.

суп

чечевичный суп с сельдереем и сервелатом

Как только вы добавите к этому простому чечевичному супу копченые нотки сервелата и пряный аромат сельдерея, то он сразу кардинально изменит свой вкус и станет пикантным. Готовится суп на воде, поэтому получается очень легким и прекрасно пойдет в любое время … Continue reading «чечевичный суп с сельдереем и сервелатом»

суп

итальянский овощной суп минестроне minestrone di verdure

Минестроне это итальянский суп, который готовится из сезонных овощей или проще говоря из того, что есть под рукой. Главное условие нарезать овощи мелко, чтобы они пропитались ароматом и вкусом друг друга и дать им настояться, тогда суп станет намного вкуснее.

суп

охотничий суп со шпинатом и яйцом

У каждого есть свой рецепт охотничьего супа и самое главное в нем то, что все ингредиенты сначала обжариваются. В этом рецепте кроме обычных ингредиентов добавляются еще шпинат и вареное яйцо.

суп

уха из скумбрии с молодым картофелем и шпинатом

Бульон из скумбрии, с насыщенным вкусом ароматных трав и специй станет прекрасной основой для вкусной ухи. Молодой картофель, шпинат и чеснок — такой легкий суп, можно подать в летний жаркий день или взять на заметку тем, кто придерживается диетического питания.

суп

крем-суп из батата и кукурузы с карри

Знаете как сделать вкусный крем-суп из самых простых ингредиентов? Правильно, сочетаем ароматы и вкусы, получаем восхитительный результат — кукуруза, батат и карри, которые соединит нежная сметана. Очень просто и невероятно вкусно!

суп

уха из свежей форели

Чтобы уха была наваристой, с насыщенным вкусом и ароматом, нужно использовать только свежую рыбу и обязательно варить её целиком, с головой и хвостом. И для такого супа нужно минимум овощей и специй, ведь он вкусен сам по себе.