кумпир

кумпир и 4 начинки

Кумпир один из самых популярных фаст-фудов, ведь мало кто откажется от нежного картофеля с запеченной корочкой и вкусной начинкой. Это турецкое блюдо очень просто приготовить, а начинку можно выбрать на свой вкус и предпочтение. Стоит ли говорить, что в сезон … Continue reading «кумпир и 4 начинки»

маринованные яйца

маринованные яйца

Неожиданно интересно, потрясающе вкусно и очень просто — все это можно сказать про перепелиные яйца в маринаде. Их можно добавлять в салаты или украшать ими бутерброды, а еще лучше подать как закуску. Маринад придает им особенный вкус, причем он может … Continue reading «маринованные яйца»

фаршированные яйца

пасхальные фаршированные яйца

Вареные яйца один из главных атрибутов Пасхи и их принято не только красить, но и есть. Предлагаю сделать из них закуску с сельдью, ведь она тоже приветствуется на праздничном столе в этот день. Хотя ее можно приготовить и в любое … Continue reading «пасхальные фаршированные яйца»

оладьи

оладьи из кукурузы с цукини

Вот за эти оладьи из кукурузы вы мне точно вынесете благодарность, вот сто процентов. Потому что это не просто вкусно и универсально, это нереально вкусно и подойдет к любому случаю. В версии «завтрак» подайте к ним йогурт или сметану. Версия … Continue reading «оладьи из кукурузы с цукини»

груши маринованные

маринованные груши

Когда начинается сезон заготовок я обязательно делаю из груш чатни и еще отдельно их мариную. С нотками гвоздики и розмарина это прям отдельная любовь. Шикарный гарнир и закуска хоть к мясу, хоть к сыру, да и в салат тоже можно, … Continue reading «маринованные груши»

салат

салат-закуска из арбуза и дыни

Август время ароматных дынь и арбузов и сейчас самое время приготовить из них закуску, которая при желании легко может стать салатом. Фрукты, ветчина и сыр фета, нарезанные кубиками одинакового размера, идеально подойдут и для того и другого.

икра кабачковая

кабачковая икра

В летне-осенний сезон икра из всевозможных овощей становится хитом, а кабачковая вообще стоит на первом месте. Многие садоводы знают, что иногда кабачки так стремительно растут, что просто не успеваешь их собирать и они перерастают и становятся не такими нежными как … Continue reading «кабачковая икра»

рыба

холодная рыба под овощным маринадом

Мне очень нравятся универсальные блюда, которые могут одновременно быть горячим и закуской — рыба под маринадом из лука и помидоров, как раз на эту тему. В горячем виде к ней хорошо подойдет картофель или рис, а в холодном виде она … Continue reading «холодная рыба под овощным маринадом»