Простые и вкусные рецепты на каждый день
Закуски подаются на стол перед основными блюдами, но мы зачастую их и используем как основное блюдо. Особенно это актуально на ужин, чтобы не перегружать себя калориями на ночь. Закуски важная часть любого праздника, ведь под фужер легкого вина они подходят просто идеально.
Патиссоны очень похожи с цукини и кабачком, но у них очень красивая и необычная форма. Благодаря этому самая обычная закуска из них может выглядеть очень интересно и будет достойна праздничного стола. Приготовить их не составит труда, через день они уже … Continue reading “быстрые маринованные патиссоны” →
Когда начинается сезон сбора урожая, то появляется много разных помидоров, как по форме, так и по своему вкусу и именно тогда из них хороши свежие салаты. Причем не обязательно выдумывать что-то сложное, ведь томаты в это время настолько вкусны, что … Continue reading “свежие помидоры с чесночными гренками” →
Еще одна идея с цукини и всего из трех ингредиентов – с курочкой и хрустящей сырной корочкой. Здесь главное подача, она порционная и красиво оформлена. Цукини, куриный фарш, натертый сыр – что может быть проще, но как же это эффектно … Continue reading “цукини запеченные с куриным фаршем и сыром” →
Кабачок или цукини? Я люблю и то и другое, но цукини все-таки капельку больше. На мой взгляд он немного нежнее кабачка, да и по цвету гораздо ярче. В этом рецепте сочетание цукини и сыра станет для вас неожиданно интересным и … Continue reading “закуска из запеченного цукини с сыром” →
Собрались активно провести день, сходить в лес или в горы, а может отправиться на пикник или вообще ждете гостей? Тогда приготовьте эти фаршированные помидоры, ведь они просто созданы для таких случаев.
Маринованная сельдь это отличная закуска для любого случая и способов приготовления ее очень много. В этом рецепте особые нотки ей придает цедра лимона и мята, которые звучат очень свежо и по-летнему и делают из обычной селедки изысканное лакомство.
Когда мы приезжаем в отпуск в Италию, то я всегда делаю маринованные аличи – свежие анчоусы в бальзамическом уксусе и оливковом масле. К сожалению у нас их купить невозможно, поэтому я использую для этого блюда обычную мойву.
Тар-тар из селедки это весчь, а уж сколько вариантов приготовления, просто не счесть )) Я почти стихами, но это действительно очень вкусная закуска и делается элементарно также как тартар из семги. Любой из этих тартаров идеально сочетается с хлебом и … Continue reading “тартар из сельди” →