курица в духовке

курица с соусом хойсин

Если вы когда-нибудь пробовали утку по-пекински, то наверняка знакомы с самым популярным соусом китайской кантонской кухни – соусом хойсин. Ну, а если вы с ним незнакомы, то самое время познакомиться. Густой, бархатистый, с насыщенным вкусом и ароматом он готовится на … Continue reading “курица с соусом хойсин”

чизкейк без выпечки

чизкейк без выпечки

Лето самое время для чизкейков без выпечки, свежие фрукты и легкая основа делают их одним из самых популярных десертов в сезон. Прелесть таких чизкейков в том, что нам не придется включать плиту, а сам процесс приготовления займет несколько минут, после … Continue reading “чизкейк без выпечки”

блинчики

мини блинчики с абрикосами

Абрикос волшебный фрукт, в нем словно спряталось само лето — солнечное, яркое и такое вкусное. Когда начинается сезон абрикосов хочется их есть просто так, разламывая пополам и наслаждаться спелой мякотью. Давайте так и сделаем – испечем блинчики, сварим немного абрикосового … Continue reading “мини блинчики с абрикосами”

салат греческий

греческий салат хориатики

Греческий салат хориатики один из самых простых, но самых популярных салатов и любовь к нему безгранична. Свежие овощи, нежный сыр фета и вкусные оливки каламата придают ему тот самый средиземноморский вкус, который прочно ассоциируется у нас с летом. Post Views: … Continue reading “греческий салат хориатики”

салат

овощные салаты с машем и красной чечевицей

Согласитесь, летом мы хорошо налегаем на салаты и зачастую заменяем ими обед или ужин – сезон овощей располагает к этому, да и в жаркие дни хочется чего-то легкого и простого. Но, это не значит, что салаты должны быть “пустыми” – … Continue reading “овощные салаты с машем и красной чечевицей”

клубника десерт

клубника со сливками и зефиром

Давайте откроем сезон клубники с очень нежного и вкусного десерта. Классическое сочетание клубники со сливками мы дополним ванильным зефиром, который будет утопать в сливочной пене, а хрустящие вафли и свежая клубника будут не только украшением, но и добавят десерту интересную … Continue reading “клубника со сливками и зефиром”

пармиджана

пармиджана из кабачка

Это традиционное итальянское блюдо обычно готовят из баклажанов и оно распространено почти во всех регионах Италии. Версий приготовления на основе базового рецепта существует несколько, например, из кабачка или цукини. Томатный соус и сыр делают это блюдо очень узнаваемым, а кабачок … Continue reading “пармиджана из кабачка”

галета

шоколадная галета с черешней

Летом сезон всевозможных галет, причем они могут быть как сладкими к чаю так и несладкими на ужин или обед. Хрустящее песочное тесто и много-много сочной начинки – вот главный девиз этого сезонного блюда. Самое прекрасное в галете – это быстрота … Continue reading “шоколадная галета с черешней”