айва фаршированная

айва фаршированная

Любители айвы знают, что вкуснее всего она запеченная, да-да, ей очень идет длительная термическая обработка. Твердая и немного кисловатая она становится мягкой и сладковато-сочной. Айве крупного размера надо провести в духовке не менее часа, поэтому если вы решили приготовить её … Continue reading «айва фаршированная» →

слойки

слойки сердечки с клубникой и творогом

Клубника и шампанское — беспроигрышный вариант для любого праздника и уж тем более для романтического вечера. Идеальное сочетание для Valentine’s day, правда же? И не важно, отмечаете вы этот праздник или нет, можно устроить себе и своей половинке, любовный романтик … Continue reading «слойки сердечки с клубникой и творогом» →

грибной суп

суп грибной

Супы с грибами это отдельная история, они легкие, но в то же время сытные, к тому же с грибами сочетается все что угодно, хоть в борщ их добавь, хоть в экзотический том ям. Грибные супы можно готовить как из свежих … Continue reading «суп грибной» →

завтрак

уэвос ранчерос — мексиканский завтрак

Для многих завтрак это самый важный прием пищи и в топе завтраков безусловно находятся яйца. От простых омлетов и запеканок, до изысканных крок-мадам или яйцо кокот. В эту яичную копилку совершенно уверенно можно добавить мексиканский завтрак уэвос ранчерос — оригинальное … Continue reading «уэвос ранчерос — мексиканский завтрак» →

креветки

креветки лодочки запеченные в маринаде

Сколько всего можно приготовить с креветками — вкусного, красивого, праздничного — правда же? Например, креветки со спагетти, креветки на шампурах или салаты с креветками — любое блюдо с их участием становится особенным, тут не поспоришь. Предлагаю попробовать их в средиземноморском стиле, … Continue reading «креветки лодочки запеченные в маринаде» →

свинина запеченная

свинина запеченная с виноградом

Свинина просто обожает запекаться и благосклонно относится к разному времени термообработки. В топе моих любимых праздничных блюд три рецепта запеченной свинины и в каждом время приготовления разное. Новогодняя запеченная свинина с апельсинами томится около 3,5 часов, свинине запеченной с грушей … Continue reading «свинина запеченная с виноградом» →

десерт новогодний

быстрый новогодний десерт с белым шоколадом

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать — от этого просто невозможно оторваться. Кукурузные хрустящие шарики, маршмэллоу и белый шоколад соединяются в этом десерте в какой-то невозможно потрясающий союз. Он получается очень праздничным и я бы даже сказала снежно-новогодним … Continue reading «быстрый новогодний десерт с белым шоколадом» →

салат вальдорф

салат вальдорф Waldorf

Американский Waldorf я бы отнесла к категории праздничных салатов. Ну, согласитесь, он такой яркий, нарядный и вкусный, что может подвинуть другие салаты в том же новогоднем меню. Свежесть яблок и сельдерея, сладость винограда и насыщенный вкус грецких орехов делают его … Continue reading «салат вальдорф Waldorf» →