Простые и вкусные рецепты на каждый день
Если пересмотреть тысячу и один рецепт приготовления картофеля по-испански становится ясно, что как и у подобных аутентичных блюд, у него много вариантов приготовления. Картофель предварительно варят или не варят, после чего жарят на сковороде, во фритюре или запекают в духовке. … Continue reading «пататас бравас» →
Обожаю время когда лето встречается с осенью и тебя уносит круговерть заготовок )) Вяленые сливы и помидоры, лечо и кетчуп, чатни из яблок и груш, маринованные баклажаны и кабачковая икра — ну просто сезон изобилия во всей его красе )) … Continue reading «запеченные груши» →
Легкий, свежий, тонизирующий коктейль из лайма с имбирем и мятой будет особенно актуален в жаркий день, когда так хочется наслаждаться каждым глотком прохлады и ярким вкусом. Вместо обычного льда заморозьте минеральную воду, а приготовленный микс из лайма, мяты и имбиря … Continue reading «летний коктейль — лайм, имбирь и мята» →
Любители кофе наверняка знают, как в летний жаркий день утолить жажду своим любимым напитком — ведь его можно употреблять и в холодном виде. Да-да, у айс кофе, как и у всех его разновидностей, тот же самый кофейных вкус, но при … Continue reading «айс кофе» →
Писто манчего — испанское блюдо, а вернее овощное рагу, которое также как капоната или аджапсандал готовится из сезонных овощей. Как и все подобные блюда его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе или как закуску с хрустящим белым хлебом, … Continue reading «писто манчего» →
Паштел-де-ната самый популярный португальский десерт. Не зря его называют одним из гастрономических чудес страны — простые продукты как по волшебству превращаются в необыкновенной нежности пирожное из хрустящего слоеного теста с запеченным заварным кремом. Сочетание получается действительно какой-то умопомрачительной вкусноты и … Continue reading «паштел де ната — португальские пирожные с заварным кремом» →
Наверняка у вас есть парочка любимых рецептов, которые ассоциируются с летним отпуском на море, правда? Лично у меня это паста и креветки, которые я бесконечно обожаю и обычно открываю ими свои итальянские каникулы. Когда готовлю это блюдо дома, то всегда … Continue reading «спагетти с томатами и креветками» →
Что вы больше любите творожную запеканку или омлет? Если ответить на этот вопрос сложно, то можете не выбирать. Этот вариант нечто среднее между тем и другим, при этом здесь нет муки и сахара, поэтому получается идеальный белковый завтрак, обед или … Continue reading «творожно-яичная запеканка на сметане» →