Простые и вкусные рецепты на каждый день
В средиземноморской кухне очень популярны оливки, морепродукты, свежие овощи и, конечно же, вино. Этот рецепт включает в себя все вышеперечисленные ингредиенты и благодаря этому получается волшебное блюдо. Нежный морской окунь запекается на таких же нежных кабачках и вся эта невообразимая … Continue reading «морской окунь в вине на подушке из кабачка» →
Если бы я не была в Италии, то наверное, начитавшись умных статей и послушав умных людей, могла сама поумничать и поучить вас как правильно делать пиццу. Но, знаете, хотя в Италии и существует закрепленный рецепт неаполитанской пиццы, мы пробовали столько … Continue reading «пицца — тесто, соус и три начинки» →
В день всех влюбленных можно кофе в постель, причем не важно кто кому, а можно вообще весь день валяться периодически набегая на холодильник. А еще любимый сериал, музыка, здоровый послеобеденный сон… в общем вы поняли, расслабиться в этот день надо … Continue reading «мороженое с карамелью и маршмеллоу» →
Чтобы рождественские имбирные или медовые пряники были более праздничными мы их расписываем глазурью и существует несколько рецептов ее приготовления в домашних условиях, например, на лимонном соке.
Даже самые простые маффины можно сделать праздничными зная несколько секретов. Сахарная пудра, брусника, мята и простой прием — и нарядный, яркий и вкусный десерт готов. Аккуратно срежьте ножом шапочки маффинов для устойчивости и красивой подачи, переверните шапочкой вниз и украсьте … Continue reading «новогодние маффины с орехами» →
Семга, форель, горбуша или другая красная рыба идеально подходят для любого праздника. Из слабосоленой можно сделать салаты или закуски, а из свежей сделать роскошное горячее. И то и другое делается на скорую руку, с массой идей и их воплощений. Мне … Continue reading «закуски с семгой» →
Всеми любимый жульен, с которым не обязательно морочиться раскладывая его по кокотницам или рамекинам — можно сделать сразу побольше в красивой объемной керамике. Удобство еще и в том, что Жюля можно сделать с утра, а перед праздничной подачей просто разогреть … Continue reading «жульен из шампиньонов на сметане» →
А что, если нет возможности заранее подготовиться к праздничному ужину, ну вот вообще, а приготовить что-то особенное все-таки хочется. Есть ответ — паста карбонара. Продукты самые простые и готовить не больше 15 минут, поэтому сделать ее можно в любой момент. … Continue reading «паста карбонара» →