коктейль

коктейль из игристого вина с арбузом и дыней

В разгар летнего сезона сезон начинается сезон арбузов и дынь и самое время делать из них различные фреши, коктейли или подавать в игристом вине. Такая подача хороша для праздничного стола, вечеринок в стиле open air, да и просто как летний … Continue reading «коктейль из игристого вина с арбузом и дыней»

малосольные огурцы

малосольные огурцы с укропом и розмарином

Если вы не хотите тратить время на консервирование огурцов, то идеальный вариант огурцы малосольные. На их приготовление уйдет всего несколько минут, а готовы они будут буквально за пару часов.

закуски

закуска из баклажана мини пармиджана

Пармиджане, как и любому итальянскому блюду, можно петь дифирамбы и говорить о ней бесконечно, обсуждая нюансы и варианты приготовления. Слои из жареных баклажанов, нежной моцареллы и томатного соуса запеченных вместе, имеют дивный вкус. Традиционно пармиджану готовят в форме для выпечки, … Continue reading «закуска из баклажана мини пармиджана»

окрошка

простая окрошка на кефире

Вот абсолютно точно уверенна, что нет двух одинаковых рецептов окрошки и у каждого он свой. Вроде бы самое простое блюдо, а вариантов и предпочтений сколько угодно. Можно, например, не добавлять редиску или ветчину, а за основу брать квас, минеральную воду … Continue reading «простая окрошка на кефире»

овсяное печенье

быстрое овсяное печенье

Обожаю овсяное печенье не только за вкус и текстуру, но и за универсальность. Ну, во-первых, можно играть с различной мукой, по вашим вкусам и предпочтениям, также как и с различными добавками, в виде орехов, например . А, во-вторых, одним движением … Continue reading «быстрое овсяное печенье»

овощи запеченные

овощи запеченные в духовке

Простая и гениальная идея приготовления овощей-гриль, особенно актуальная для выездов и пикников, когда не хочется возиться с мытьем посуды и маринадом. Обычно овощи обильно сдабривают маслом, чтобы они красиво зарумянились, но много масла не очень хорошо, да и перемешивать их … Continue reading «овощи запеченные в духовке»

пицца

пицца с бананом и кукурузой

Есть вкусовые сочетания, которые необычайно вкусны, например банан и кукуруза. Я люблю их укладывать на тесто для пиццы и соединять моцареллой, получается и красиво и вкусно, а уж ароматы какие мммм, поспорят с любой выпечкой. Для соуса-основы я выбрала желтые … Continue reading «пицца с бананом и кукурузой»