варенье рецепты

варенье из зеленых помидоров

Когда приходят холода, то приходится убирать урожай в том виде, в каком он есть и наверное все знакомы с зелеными помидорами, а вернее с лежанием их на подоконнике )) Скажу вам по секрету — лежать им там совсем не обязательно, … Continue reading «варенье из зеленых помидоров»

курица рецепты

куриные медальоны с мандарином

Если вам нравится делать из вечера пятницы маленький праздник, то попробуйте простой рецепт приготовления медальонов из куриной грудки с мандарином. Это вкусно и красиво.

рецепты

стручковая фасоль в панировке

Думаю, вы даже не будете спорить, что зеленая фасоль это отличная идея для гарнира, закуски или салата, а в хрустящей короче это вообще что-то особенное. Её можно пожарить на сковороде, во фритюре или запечь в духовке, тут каждый сам выбирает, … Continue reading «стручковая фасоль в панировке»

закуски

паштет-суфле из куриной печени с тыквой и коньяком

Простой прием и на выходе необыкновенная нежность, а все почему? Потому что этот паштет запекается в духовке и получается очень похожим на суфле — он воздушный и легкий, бархатный по текстуре и очень деликатный на вкус. Тыква добавляет естественную сладость, … Continue reading «паштет-суфле из куриной печени с тыквой и коньяком»

рецепты лапша

острая жареная лапша

Китайскую пшеничную лапшу готовят из солёного теста, поэтому при варке соль добавлять не нужно. Варится она очень быстро, иногда достаточно одной минуты, после чего её можно обжарить с любыми ингредиентами на свой вкус.

соус

томатная сальса

В этот традиционный для мексиканской кухни соус просто невозможно не влюбиться — яркий, вкусный и при этом очень простой, тут как говорится, бери да делай. Его добавляют в различные блюда или подают к закускам и существует несколько видов сальсы. Самая … Continue reading «томатная сальса»

курица рецепты

куриная печень с сельдереем

Куриная печенка это хит на тему «как приготовить полезное правильное блюдо за минимальную цену».  Легкость в приготовлении и нежный вкус, о чем еще можно мечтать.