булочки

булочки улитки из слоеного теста с яблоками

Пышные нежные сливочные булочки улитки хороши тем, что можно каждый раз придумывать для них разную начинку. Например, классический для синнабонов коричневый сахар с корицей или микс из сухофруктов, орехов и изюма. Предлагаю попробовать два варианта – со свежими яблоками и … Continue reading “булочки улитки из слоеного теста с яблоками”

салат

салат из хурмы и руколы с моцареллой

А вы знали, что хурма идеальный ингредиент для всевозможных салатов? Да-да, из нее можно готовить не только сладкие блюда, ведь она прекрасно сочетается с чем угодно. В этом салате нежная мякоть хурмы и такие же нежные шарики моцареллы очень созвучны, … Continue reading “салат из хурмы и руколы с моцареллой”

чай

фруктово-ягодный чай

Осень самое время для горячего фруктового чая, когда хочется вкусно согреться и, наконец, достать с полок многочисленные пакетики и упаковки, которые ждали своего часа все лето. Только представьте сколько вариантов такого чая можно придумать и попробовать беря за основу различные … Continue reading “фруктово-ягодный чай”

тартар

тартар из семги с хурмой и каперсами

Семга, хурма и каперсы – уже этого достаточно, чтобы отключиться от всего и погрузиться в мир кулинарных идей и их воплощений. Обожаю сезонные фрукты, овощи, ягоды, а хурму жду с особым нетерпением. Такая же яркая как сама осень, меня она … Continue reading “тартар из семги с хурмой и каперсами”

слойки

слойки с разноцветными перцами

А вы знали, что цветотерапия может повысить настроение, избавиться от депрессии, успокоиться и расслабиться? И это касается еды в том числе, ведь яркие и красивые блюда поднимают аппетит, а еще это весело и интересно. Красный, желтый, зеленый – разноцветные запеченные … Continue reading “слойки с разноцветными перцами”

груши в духовке

груши запеченные в кляре с корицей

Груши и яблоки самые популярные фрукты в осенний сезон. Рецепты с ними всегда пригодятся и я спешу поделиться с вами простым, но очень интересным рецептом запеченных груш в кляре. Получается достаточно необычно, что-то среднее между оладушками и выпечкой, а сама … Continue reading “груши запеченные в кляре с корицей”

фасоль

фасоль с вялеными сливами

У фасоли много достоинств – это просто, это сытно и это очень вкусно. Специи и зелень играют немаловажную роль при приготовлении, придавая ей различные оттенки. Это может быть средиземноморский или азиатский микс, а можно попробовать мексиканскую или кавказскую версию. Но, … Continue reading “фасоль с вялеными сливами”

повидло

повидло

Густое и тягучее повидло отличается от варенья и джема именно своей текстурой, хотя по сути все они из одной оперы. Прелесть повидла в том, что в него можно пристроить все те фрукты и ягоды, которые ждали своего часа, но на … Continue reading “повидло”