завтрак из яиц

яйца с соусом песто

Яйца в нежном соусе из творожного сыра с песто, немного спаржи, штрих молотого черного перца — идеальное блюдо для бриннера. Для бриннера? Да-да все знают, что бранч это между завтраком и обедом. А ещё есть бриннер breakfast + dinner, то … Continue reading «яйца с соусом песто»

чиа пудинг

чиа пудинг с малиной на молоке из кешью

Уникальность чиа не только в том, что это полезный суперфуд, но и в том, что это отличный загуститель. Её способность превращаться в желе можно использовать для приготовления различных вкусняшек, например, чиа пудинг с ягодами. На мой взгляд это идеальный полезный … Continue reading «чиа пудинг с малиной на молоке из кешью»

черная икра из чиа

фаршированные яйца с черной икрой из чиа

Несмотря на то, что это всего лишь имитация, икра из чиа получается очень вкусной и это действительно что-то новенькое и необычное. Концепция имитации пришла из современной культуры здорового питания, как полезная и доступная альтернатива деликатесу. Сочетание с яйцом и красной … Continue reading «фаршированные яйца с черной икрой из чиа»

творожное печенье

творожное печенье «зайчики»

Творожная выпечка это всегда что-то особенное, и здесь дело не в каких-то необычных вкусах, а именно в простоте и понятных с детства традициях. Воскресный день, щекочущие нос ароматы на весь дом и то самое творожное печенье к чаю. Мне нравится … Continue reading «творожное печенье «зайчики»»

творожный дрожжевой кулич

творожный дрожжевой кулич с глазурью из белого шоколада

Знаете за что я обожаю дрожжевой творожный кулич? Он похож на классический, он такой же мягкий и нежный, но у него совершенно другой аромат. Нотки творожной запеканки и сырников делают эту выпечку максимально домашней, узнаваемой и по-настоящему уютной. Здесь соединяется … Continue reading «творожный дрожжевой кулич с глазурью из белого шоколада»

вьетнамская пицца

вьетнамская пицца Banh Trang Nuong

Бывает у вас такое, что открываешь для себя какое-то новое блюдо и не представляешь как раньше жил без него?У меня так получилось с вьетнамской пиццей Banh Trang Nuong — приготовив её один раз, я поняла, что теперь мы с ней … Continue reading «вьетнамская пицца Banh Trang Nuong»

маффины с брокколи

закусочные маффины с сыром и брокколи

В этих маффинах брокколи главный ингредиент, именно вокруг них строится все остальное. Они получаются нежными и главное очень легкими, идеально вписываясь в весеннее настроение и разгрузочное питание. Я выбрала для них безглютеновую муку и добавила пармезан для стабильности и глубины … Continue reading «закусочные маффины с сыром и брокколи»

ризони

ризони со шпинатом

А вы знали, что существует паста risoni, которая полностью похожа на рис? Речь, конечно же, о форме, а не о вкусе, ведь паста и рис абсолютные разные в этом смысле. Но, она прекрасно себя чувствует в тех же блюдах, что … Continue reading «ризони со шпинатом»