пармиджана

пармиджана из кабачка

Это традиционное итальянское блюдо обычно готовят из баклажанов и оно распространено почти во всех регионах Италии. Версий приготовления на основе базового рецепта существует несколько, например, из кабачка или цукини. Томатный соус и сыр делают это блюдо очень узнаваемым, а кабачок … Continue reading «пармиджана из кабачка»

галета

шоколадная галета с черешней

Лето сезон всевозможных галет, причем они могут быть как сладкими к чаю так и несладкими на ужин или обед. Нежное хрустящее песочное тесто и много-много сочной начинки — вот главный девиз этого сезонного блюда. Давайте приготовим одно из самых вкусных … Continue reading «шоколадная галета с черешней»

драники

драники с сыром и грибами

А давайте немного поиграем с самыми обычными драниками и добавим в них вместо муки сыр? Он добавит им новый вкус и текстуру. Жареные шампиньоны с луком, выложенные сверху, и румяная сырная корочка сделают это блюдо по-настоящему праздничным и оно украсит … Continue reading «драники с сыром и грибами»

десерт

зефирный мусс с черешней

Еще один легкий летний десерт, который можно подать на завтрак или на полдник в жаркий день. Насыщенный вкус черешни гармонично сочетается с ванильным вкусом зефира, легкая кислинка черешни уравновешивает баланс сладости, а молоко придает шелковую текстуру. Конечно же, ягоды можно … Continue reading «зефирный мусс с черешней»

кекс

кекс с черешней и арахисом

Когда наступает сезон свежих ягод, сложные торты уступают место простой выпечке с минимум ингредиентов. Ну, а как иначе, ведь мы ждем целый год и так хочется насладиться чистым вкусом черешни, клубники, малины или смородины. Я предлагаю вам самый простой вариант … Continue reading «кекс с черешней и арахисом»

пирожки

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Ленивые пирожки как и многие другие «ленивые» блюда занимают минимум времени и под силу абсолютному любому, даже начинающему кулинару. Здесь не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, просто смешать и пожарить как оладьи. Классическое сочетание зеленого лука и вареного яйца … Continue reading «ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом»

кумпир

кумпир и 4 начинки

Кумпир один из самых популярных фаст-фудов, ведь мало кто откажется от нежного картофеля с запеченной корочкой и вкусной начинкой. Это турецкое блюдо очень просто приготовить, а начинку можно выбрать на свой вкус и предпочтение. Стоит ли говорить, что в сезон … Continue reading «кумпир и 4 начинки»

курица рецепт

рулетики из курицы со спаржей в духовке

Кто любит простые и полезные блюда? Если это вы, то вы зашли сюда вовремя и по адресу. Курица и зеленая спаржа как раз на эту тему, а чтобы не было скучно мы их скрутим их в рулетики и приправим азиатским … Continue reading «рулетики из курицы со спаржей в духовке»