закуски с семгой

закуски с семгой

Семга, форель, горбуша или другая красная рыба идеально подходят для любого праздника. Из слабосоленой можно сделать салаты или закуски, а из свежей сделать роскошное горячее. И то и другое делается на скорую руку, с массой идей и их воплощений. Мне … Continue reading «закуски с семгой» →

закуски

жульен из шампиньонов на сметане

Всеми любимый жульен, с которым не обязательно морочиться раскладывая его по кокотницам или рамекинам — можно сделать сразу побольше в красивой объемной керамике. Удобство еще и в том, что Жюля можно сделать с утра, а перед праздничной подачей просто разогреть … Continue reading «жульен из шампиньонов на сметане» →

паста

паста карбонара

А что, если нет возможности заранее подготовиться к праздничному ужину, ну вот вообще, а приготовить что-то особенное все-таки хочется. Есть ответ — паста карбонара. Продукты самые простые и готовить не больше 15 минут, поэтому сделать ее можно в любой момент. … Continue reading «паста карбонара» →

коктейль

сангрия с яблоком и апельсином

Сангрия из тех напитков, которые подойдут для любого случая, а особенно, для вечеринки или праздника, на который приглашено много гостей. Этот легкий напиток из вина, воды и фруктов можно сделать заранее и в любом количестве.

салаты

оливье с морепродуктами

Оливье самый популярный салат на праздничном столе и ни одно значимое событие не обходится без него. Что уж говорить про Новый год, в этот день он самый главный среди всех остальных салатов. Наверное не существует двух одинаковых оливье, у каждой … Continue reading «оливье с морепродуктами» →

баклажаны маринованные

маринованные баклажаны

Когда начинается сезон заготовок и цены на овощи приятно падают я обязательно делаю большую банку маринованных баклажанов. Маринованные люблю больше всего, да и в принципе люблю все маринованное, уксус вообще мой лучший друг и любимая заправка. Что касается баклажанов, то … Continue reading «маринованные баклажаны» →

закуски

сырные хлебцы с творожным кремом и форелью

Странно представить, что ПП вдруг вам понравится так, что вам непременно захочется погрузиться в эту тему. Но, на самом деле ничего сверхъестественного в этом нет. Правильный подход и немного креатива трансформируют простые и полезные продукты в шикарную аппетитную закуску. Хлебцы … Continue reading «сырные хлебцы с творожным кремом и форелью» →

десерт

имбирь в сахаре

Сваренные в сахарном сиропе плоды называют цукатами и обычно для этого используют фрукты, ягоды и иногда даже овощи. Такое лакомство часто добавляют к выпечке, либо в качестве украшения в десертах. А вот засахаренный имбирь подойдет не только для этих целей … Continue reading «имбирь в сахаре» →