песто

песто

Как только вы начнете искать в сети инфо о песто, то обязательно запутаетесь как я, сами же знаете, чего там только не напишут )) В таких случаях, чтобы внести ясность и не приврать я обращаюсь к своей подруге, которая живет … Continue reading «песто»

маффины

маффины с яблоком, корицей и грецкими орехами

Аромат выпечки с яблоками и корицей создает уютную и теплую атмосферу и способен поднять настроение даже в самый хмурый день. Простые продукты, минимум приготовления и потрясающий результат. Этот рецепт можно взять за основу и по желанию поменять яблоко на банан, … Continue reading «маффины с яблоком, корицей и грецкими орехами»

какао

какао с маршмеллоу

Какао с молоком, пожалуй самый простой напиток, который можно приготовить буквально за пару минут. Подача при этом может быть какой угодно и особенно вкусно этот напиток получается с маршмеллоу.

лечо

лечо

К началу осени изобилие фруктов и овощей просто зашкаливает, наступает горячая пора и становятся актуальны рецепты заготовок. Обычно я делаю на зиму томатный кетчуп, чатни, маринованные груши, маринованные баклажаны, кабачковую икру, вяленые сливы, и конечно же, лечо. Мой любимый лайфхак … Continue reading «лечо»

курица рецепты

куриная грудка запеченная с грушами в соусе бульгоги

А давайте я вас познакомлю с соусом бульгоги? Этот корейский соус, который используют для маринования или обжаривания и в его составе есть привычные нам соевый соус, имбирь, сахар, кунжутное масло, лук и чеснок. В чем же тогда его отличие от … Continue reading «куриная грудка запеченная с грушами в соусе бульгоги»

закуски

виноград запеченный с грецкими орехами и чесноком

Если соединить грозди любимого винограда с зубчиками молодого чеснока и грецкими орехами, то уже через 5 минут из духовки пойдут такие ароматы, что можно будет забыть обо всем. Обязательно делайте такую закуску, открывайте вино, берите плед, садитесь к камину или … Continue reading «виноград запеченный с грецкими орехами и чесноком»

рагу

овощное рагу с куриной грудкой в томатном соусе

Рагу это мечта кулинара-экспериментатора, ведь здесь можно бесконечно заниматься творчеством. Мясо, птица, рыба, овощи, в разных пропорциях и в разных сочетаниях, придумывай хоть каждый день. Главный принцип рагу это небольшие и примерно одинаковые кусочки ингредиентов, тушеные в густом и вкусном … Continue reading «овощное рагу с куриной грудкой в томатном соусе»

пастила

пастила из клубники и абрикоса в сушилке

Пастилу можно приготовить используя духовку или специальную сушильную машину. В этом рецепте даны рекомендации по оптимальному приготовлению пастилы в сушке, которое можно взять за основу и использовать сочетание любых фруктов и ягод.