выпечка

пышная фокачча с красным луком и каперсами

Если вы не умеете выпекать хлеб или у вас нет хлебопечки, то тогда можно запросто сделать итальянскую лепешку фокаччу, используя для этого высокую форму для выпечки. Украсьте её красным луком с каперсами, они придадут особый вкус и аромат.

закуски

закуска из лаваша с творожным сыром и вялеными помидорам

Закуску из лаваша очень легко приготовить, причем начинку можно выбрать на свой вкус. Например, лаваш с творожным сыром, вялеными помидорами и свежими огурцами — легкая и вкусная еда, которая подойдет для любого случая.

десерт

печенье из шоколада и хрустящих шариков

Самый простой десерт, похожий на шоколадное печенье можно приготовить из обычного темного шоколада и мультизлаковых хрустящих шариков. Приготовьте его сразу на несколько дней и храните в холодильнике.

закуски

хлебцы запеченные с помидорами и сыром

Когда сидишь на диете и считаешь калории, то всегда хочется чего-то запрещенного. И тогда на помощь приходят хитрости, которыми можно обмануть себя и полакомиться, например, полезными хлебцами с помидором и сыром, которые похожи на пиццу.

суп

уха из свежей форели

Чтобы уха была наваристой, с насыщенным вкусом и ароматом, нужно использовать только свежую рыбу и обязательно варить её целиком, с головой и хвостом. И для такого супа нужно минимум овощей и специй, ведь он вкусен сам по себе.

салаты

салат по-французски из свежих овощей и языка

В этом салате все ингредиенты подаются раздельно и смешиваются непосредственно за столом, после чего заправляются соусом. Составляющие салата могут меняться и в данном рецепте используется облегченный вариант, без картофеля и майонеза.

ряженка с сельдереем

Очень простой в приготовлении коктейль из ряженки и сельдерея подойдет не только тем, кто решил устроить себе разгрузочный день, но я для тех, кто любит легкий завтрак, полдник или даже ужин. 

курица рецепты

курица с запеченными яблоками на гарнир

Запеченная курица выручит в любой ситуации — в праздник, в будний день и даже если кто-то ест только белое мясо или любит только ножки. Запеченные яблоки придадут ей особый нежный вкус и могут быть использованы в качестве гарнира.

салаты

оливье с семгой и икрой

Если вам надоел традиционный салат Оливье, то можно его разнообразить заменив некоторые ингредиенты. Например, горошек на кукурузу, мясо на слабосоленую семгу и в качестве украшения добавить красную икру.