пастуший пирог

пастуший пирог с тыквой

В этом рецепте я накрываю мясную основу не традиционным для этого блюда картофельным пюре, а тыквенным и это замена просто нереально хороша. Но, это не все, вместо моркови и зеленого горшка добавляю к фаршу жареные грибы и со всеми этими … Continue reading “пастуший пирог с тыквой”

свинина запеченная

свинина запеченная с виноградом

Свинина просто обожает запекаться и благосклонно относится к разному времени термообработки. В топе моих любимых праздничных блюд три рецепта запеченной свинины и в каждом время приготовления разное. Новогодняя запеченная свинина с апельсинами томится около 3,5 часов, свинине запеченной с грушей … Continue reading “свинина запеченная с виноградом”

десерт новогодний

быстрый новогодний десерт с белым шоколадом

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать – от этого просто невозможно оторваться. Кукурузные хрустящие шарики, маршмэллоу и белый шоколад соединяются в этом десерте в какой-то невозможно потрясающий союз. Он получается очень праздничным и я бы даже сказала снежно-новогодним … Continue reading “быстрый новогодний десерт с белым шоколадом”

sillsallad

шведский салат Sillsallad с сельдью и свеклой

Этот классический для шведской кухни холодный салат с сельдью и свеклой традиционно подается на Рождество или Новый год. Можно было бы подумать, что он может посоревноваться с нашим любимым винегретом или селедкой под шубой, но он совершенно другой. Это ни … Continue reading “шведский салат Sillsallad с сельдью и свеклой”

апельсиновые дольки

апельсиновые дольки

Новогоднее угощение, милый подарок или оригинальный съедобный декор – эти апельсиновые дольки могут быть и тем и другим. Главное сделать их заранее, чтобы они дошли до той кондиции которая вам будет нужна. Если нравятся мягкие дольки, то просто заверните их … Continue reading “апельсиновые дольки”

салат с крабом

крабовый салат

А помните как одно время был популярен крабовый салат? И ведь он был именно праздничным, а не повседневным. Честно говоря, я большой поклонник крабовых палочек, в моей морозилке всегда лежит дежурная упаковка. Здесь как со слоеным тестом – всегда пригодится … Continue reading “крабовый салат”

индейка запеченная

филе индейки запеченное с яблоками

Новогодняя ночь немыслима без горячего и наверное все мы обязательно что-то запекаем в этот день. Птица, рыба, мясо или просто овощи – согласитесь, это обязательный пункт любого праздничного меню. Горячее занимает самое почетное место на новогоднем столе и к его … Continue reading “филе индейки запеченное с яблоками”

торт

бисквитный торт с кокосовым кремом

Какой десерт на Новый год вы предпочитаете – торт, рождественский кекс, медовое хрустящее печенье с корицей, нежные маффины с апельсиновой цедрой или в этот день дело вообще не доходит до сладкого? Безусловно, после вкусного и обильного застолья не всегда есть … Continue reading “бисквитный торт с кокосовым кремом”