салат с кальмарами

салат из кальмаров с каперсами

Очень люблю этот салат, он чем-то похож на мой любимый оливье с кальмарами, но все-таки немного другой. Кальмары, яйца, отварная морковь, горошек и немного каперсов — прекрасно сочетаются друг с другом. При праздничной подаче заправляю салат майонезом, но можно выбрать … Continue reading «салат из кальмаров с каперсами»

торт шоколадный

новогодний шоколадный торт

Новогодний торт это всегда что-то особенное. У кого-то есть традиционные рецепты, по которым они готовят каждый год, а кто-то наоборот любит что-то новенькое. Мне нравится шоколадный торт своей универсальностью, ведь от мега шоколадного кусочка вряд ли кто-то откажется, даже после … Continue reading «новогодний шоколадный торт»

хрустящие орешки

хрустящие пряные орешки sweet & spicy nuts

Эти орешки в стиле Sweet & spicy идеальный новогодний подарок. Ну, во-первых, их можно сделать заранее и не думать в последний момент, что же такое интересное подарить. Правда есть опасность съесть их самому, не дожидаясь праздника, но это дело поправимое, … Continue reading «хрустящие пряные орешки sweet & spicy nuts»

рулетики из баклажанов

новогодние рулетики из жареных баклажанов

Помню раньше это была одна из самых популярных закусок на новогоднем столе, по крайней мере у нас она всегда присутствовала вместе с оливье и другими популярными новогодними блюдами. А потом стали появляться новые рецепты, хотелось пробовать и подавать что-то новое … Continue reading «новогодние рулетики из жареных баклажанов»

пирог с шоколадом

рождественский венок из дрожжевого теста с шоколадом

Новогодняя выпечка это всегда про что-то особенное, мы с повышенным вниманием подходим к выбору, вспоминаем любимые проверенные рецепты и бывает даже репетируем то, что подадим к праздничному столу )) А еще новогодняя выпечка это про ароматы, Новый год это вообще … Continue reading «рождественский венок из дрожжевого теста с шоколадом»

пастуший пирог

пастуший пирог с тыквой

В этом рецепте я накрываю мясную основу не традиционным для этого блюда картофельным пюре, а тыквенным и это замена просто нереально хороша. Но, это не все, вместо моркови и зеленого горшка добавляю к фаршу жареные грибы и со всеми этими … Continue reading «пастуший пирог с тыквой»

свинина запеченная

свинина запеченная с виноградом

Свинина просто обожает запекаться и благосклонно относится к разному времени термообработки. В топе моих любимых праздничных блюд три рецепта запеченной свинины и в каждом время приготовления разное. Новогодняя запеченная свинина с апельсинами томится около 3,5 часов, свинине запеченной с грушей … Continue reading «свинина запеченная с виноградом»

десерт новогодний

быстрый новогодний десерт с белым шоколадом

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать — от этого просто невозможно оторваться. Кукурузные хрустящие шарики, маршмэллоу и белый шоколад соединяются в этом десерте в какой-то невозможно потрясающий союз. Он получается очень праздничным и я бы даже сказала снежно-новогодним … Continue reading «быстрый новогодний десерт с белым шоколадом»