крылышки

куриные крылышки в томатном соусе

Куриные крылышки можно приготовить по разному и в этом рецепте они сначала запекаются в духовке до золотистой корочки. По готовности добавляется томатное пюре, за счет этого крылышки остаются хрустящими. И это тот самый случай, когда про такой простой рецепт можно … Continue reading «куриные крылышки в томатном соусе»

патиссоны

быстрые маринованные патиссоны

Патиссоны очень похожи с цукини и кабачком, но у них очень красивая и необычная форма. Благодаря этому самая обычная закуска из них может выглядеть очень интересно и будет достойна праздничного стола. Приготовить их не составит труда, через день они уже … Continue reading «быстрые маринованные патиссоны»

закуски

цукини запеченные с куриным фаршем и сыром

Еще одна идея с цукини и всего из трех ингредиентов — с курочкой и хрустящей сырной корочкой. Здесь главное подача, она порционная и красиво оформлена. Цукини, куриный фарш, натертый сыр — что может быть проще, но как же это эффектно … Continue reading «цукини запеченные с куриным фаршем и сыром»

закуски

закуска из запеченного цукини с сыром

Кабачок или цукини? Я люблю и то и другое, но цукини все-таки капельку больше. На мой взгляд он немного нежнее кабачка, да и по цвету гораздо ярче. В этом рецепте сочетание цукини и сыра станет для вас неожиданно интересным и … Continue reading «закуска из запеченного цукини с сыром»

помидоры

помидоры фаршированные кус-кусом со скумбрией и каперсами

Собрались активно провести день, сходить в лес или в горы, а может отправиться на пикник или вообще ждете гостей? Тогда приготовьте эти фаршированные помидоры, ведь они просто созданы для таких случаев.

закуски

рыба маринованная в итальянском стиле

Когда мы приезжаем в отпуск в Италию, то я всегда делаю маринованные аличи — свежие анчоусы в бальзамическом уксусе и оливковом масле. К сожалению у нас их купить невозможно, поэтому я использую для этого блюда обычную мойву.

закуска

тартар из сельди

Тар-тар из селедки это весчь, а уж сколько вариантов приготовления, просто не счесть )) Я почти стихами, но это действительно очень вкусная закуска и делается элементарно также как тартар из семги. Любой из этих тартаров идеально сочетается с хлебом и … Continue reading «тартар из сельди»

фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

Шляпки шампиньонов как тарелочки, в которые так и хочется что-нибудь положить и запечь, правда же? Это может быть мясной фарш или овощи, ветчина или сыр, специи или панировочные сухари и, конечно же, разнообразные соусы. Способ приготовления достаточно простой и готовить … Continue reading «фаршированные шампиньоны»