флоньярд

флоньярд с клубникой

Наверняка вы знакомы с клафути, этот нежный летний пирог с черешней на всех производит такое неизгладимое впечатление, что его просто невозможно забыть. Флоньярд практически то же самое, НО есть один нюанс, который делает их разными. Клафути это только про черешню-вишню, … Continue reading «флоньярд с клубникой»

салат из клубники

салат из клубники с сыром

Когда клубника надоест вам в десертах, выпечке и молочных коктейлях смело отправляйте её в салат, она прекрасно впишется в эту тему. Причем она может быть второстепенным ингредиентом, а может и основным, как например, в этом салате. В этом случае мы … Continue reading «салат из клубники с сыром»

салат окрошка

салат «окрошка»

Основа для окрошки отличная идея для салата и когда вы делаете окрошную нарезку половину можно сразу переквалифицировать в салат. К базе можно добавить стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту, помидоры, да и вообще всё, что вздумается. Ингредиенты в этом случае можно … Continue reading «салат «окрошка»»

творожный мусс

творожный мусс с протеином

Как вы относитесь к красивым завтракам? А к творогу? )) Я тоже все это очень люблю и поэтому делаю себе на завтрак мусс из творога на манер десерта. Творог, ряженка, желатин — это основа, а дальше просто море вариантов под … Continue reading «творожный мусс с протеином»

банановое мороженое

шоколадное банановое мороженое

Если вы когда-нибудь делали мороженое из банана, то наверняка знаете, что это бомбически вкусно! Ну, вот вроде бы тебе банан да и все, а как его преображает мороз и хороший блендер. По сути измельченный замороженный банан по вкусу и текстуре … Continue reading «шоколадное банановое мороженое»

голубцы

голубцы из молодой капусты со спаржей

Когда начинается сезон спаржи мы, конечно же, пользуемся им по полной программе. Запекаем и подаем с голландским соусом, заворачиваем в тесто фило или добавляем в салаты, делаем супы или маринуем, в общем вы поняли )) А все потому что спаржа … Continue reading «голубцы из молодой капусты со спаржей»

спаржа в тесте фило

спаржа запеченная в тесте фило с дипом из белой фасоли

С тестом фило порой происходит как и со спаржей, купил, принес, а потом думаешь, что же такого интересного приготовить? И вот здесь ответ сразу на два запроса — и на спаржу и на фило )) Хрустящее тесто изящно подчеркивает вкус … Continue reading «спаржа запеченная в тесте фило с дипом из белой фасоли»

спаржа

запеченная спаржа с яйцом и горчичным соусом

И вот вы несете на кухню заветный пучок спаржи и думаете, что же такого приготовить из этих драгоценных ростков?)) А ведь спаржа вполне себе самодостаточный товарищ, ей можно и нужно наслаждаться без всяких кулинарных выкрутасов, но если в перспективе планируется … Continue reading «запеченная спаржа с яйцом и горчичным соусом»