куличи

пасхальные кексы с шоколадными каплями

Добавляю в свою пасхальную копилку еще один кексовый кулич, который лучше всего испечь накануне праздника. А это значит, что рецепт подойдет для тех, кто ничего не успел, но надо срочно, красиво и вкусно )) Здесь снова прослеживается тема шоколада — … Continue reading «пасхальные кексы с шоколадными каплями»

кулич

шоколадный кулич с шоколадной глазурью

Еще один мой любимый рецепт кулича, в которое добавляется какао, придавая куличу шоколадный вкус. Чтобы шоколадное стало мега шоколадным вместо глазури ганаш из темного шоколада и шоколадные капли. В общем вы поняли, здесь все про шоколад, а это значит, что … Continue reading «шоколадный кулич с шоколадной глазурью»

пасхальный кекс

кексовый шоколадный кулич с бананом

Каждый год пеку на Пасху что-то новое и мне нравится, что можно не ограничиваться классическими дрожжевыми куличами. У меня есть разные рецепты на эту тему, от веганских куличей до куличей краффинов. Теперь очередь дошла до шоколадных, причем разных — дрожжевых, … Continue reading «кексовый шоколадный кулич с бананом»

курица с овощами

курица с овощами и соусом гальби

Соусы моя любовь и я постоянно ищу что-то новое и интересное в этой теме. Один из любимчиков соус бульгоги, с которым вы можете приготовить по моему рецепту курицу с грушами. Соус гальби практически родной брат соуса бульгоги и оба этих … Continue reading «курица с овощами и соусом гальби»

гратен из батата

гратен из батата

Гратен из картофеля всегда получается особенным, как например, гратен дофинуа — вроде все просто, но какая гамма вкусов и текстуры, мммм )) Сладкий батат в этом вопросе не отстает от своего брата картофеля и я бы сказала даже опережает, ведь … Continue reading «гратен из батата»

сэндвич

сэндвич с салатом из тунца с яйцом

Придумать вариантов сэндвичей можно столько же сколько и… вариантов бутербродов )) Нет, ну правда, нет никаких ограничений, включай фантазию и хоть каждый день делай что-то новенькое. Мне нравится идея использовать салат в качестве начинки для сэндвича и салат из тунца … Continue reading «сэндвич с салатом из тунца с яйцом»

хумус из маша

хумус из маша с авокадо

Традиционный хумус из нута давно вышел из рамок классики и интерпретировался во всевозможные варианты, которые мы с удовольствием готовим и наслаждаемся новыми сочетаниями ингредиентов и их уникальными вкусами. К хумусу из нута тыквы и хумусу из зеленого горошка я добавляю … Continue reading «хумус из маша с авокадо»

spring rolls

спринг роллы spring rolls

Название спринг роллов говорит само за себя, ведь spring это весна, а значит и блюдо можно считать абсолютно весенним — простым, легким и полезным. Вообще спринг роллы родом из Китая, где изначально их готовили к Празднику весны, а именно Китайскому … Continue reading «спринг роллы spring rolls»