Простые и вкусные рецепты на каждый день
Когда мы вспоминаем о свекле то на ум сразу приходит борщ или селедка под шубой, но ведь свекла самодостаточный продукт и можно готовить блюда, где она будет главным ингредиентом. Одно из моих любимых сочетаний это свекла с сыром, они настолько … Continue reading «салат из свеклы с голубым сыром» →
Помню раньше у многих на подоконниках стоял лук в стаканах с водой «на перо» и на самом деле это классная тема — у тебя всегда под рукой свежая зелень, причем с минимальными затратами и телодвижениями. К тому же это отличная … Continue reading «весенний заливной пирог с зеленым луком и яйцом» →
Что вы больше любите — стопочку только что испеченных блинов или блины с начинкой? Мне нравится и то другое, да и вообще можно придумать тысячу вариантов подачи блинов и это всегда будет вкусно. Их можно складывать в треугольники, заворачивать в … Continue reading «блины с грибами и сыром» →
Кто бы спорил, что оладьи это быстро и вкусно, главное определиться — какие оладьи приготовить, сладкие или нет, от этого будет зависеть подача. У оладьев из батата с кукурузой получается мексиканский акцент, поэтому и соус к ним лучше подобрать в … Continue reading «оладьи из батата с кукурузой» →
Глядя на эти воздушные пушистые маффины веришь, что из самых простых продуктов может получиться волшебство. Творог не уплотняет и не утяжеляет их, наоборот они получаются очень нежными и в разрезе это хорошо видно. Для приготовления подойдет любой творог, так как … Continue reading «воздушные творожные маффины» →
Eton mess можно отнести к категории идеальных рецептов, именно таких, где складывается всё — и вкус, и подача, и легкость приготовления. Благодарить за этот десерт мы должны английскую кухню, он очень похож на знаменитую Павлову, но в отличие от нее … Continue reading «английский десерт итон месс eaton mess» →
Мильяччо пекут в период Карнавала, который по сути является аналогом нашей Масленицы — праздник проводов зимы и встречи весны. Этот традиционный неаполитанский десерт часто сравнивают с чизкейком, но он гораздо легче и имеет более нежный вкус. Он скорее ближе к … Continue reading «мильяччо — итальянский манник с рикоттой» →
Тот самый случай, когда специи как по волшебству поднимают простой пп-шный салат совершенно на другие кулинарные высоты. Свежие овощи и нут основа салата, а смесь пряных специй придает им пикантный вкус — здесь в каждой ложке сочетается вкусное и полезное. … Continue reading «салат с нутом и красной капустой» →