Простые и вкусные рецепты на каждый день
Вы когда-нибудь слышали про розовый чай, про кашмирский розовый чай? У него действительно нежный розовый цвет и все благодаря одному небольшому секрету. Вообще кашмирский чай это традиционный напиток из долины Кашмира, где произрастает эксклюзивный сорт чайных листьев. Раньше его готовили … Continue reading «кашмирский розовый чай» →
Палтуса достаточно просто готовить, но как и у любой другой рыбы в приготовлении есть свои особенности, благодаря которым раскрывается вкус и текстура. Этот товарищ не любит длительной готовки, вернее она должна быть минимальной, именно тогда он получается нежным и буквально … Continue reading «филе палтуса в лимонно-горчичном соусе» →
Если классический яблочный тарт татен мы обычно готовим в сезон когда поспевают яблоки, то банановый тарт, на мой взгляд, идеально подходит для холодного времени года. Ароматные бананы на слоеном тесте, пропитанные карамелью с корицей у меня лично ассоциируются с уютным … Continue reading «банановый тарт татен с карамелью» →
Курица с кешью, заправленные ярким соусом, одно из моих самых любимых азиатских блюд и люблю я его не только за потрясающий вкус и текстуру, но и за простоту и самое главное быстроту приготовления. Как и во многих азиатских блюдах здесь … Continue reading «курица с кешью» →
Люблю собирать в свою кулинарную копилку простые, но при этом необычные и изысканные завтраки из яиц, например, яйца кокот, крок-мадам, уэвос ранчерос или скрэмбл. В каждом из этих рецептов простые продукты чудесным образом превращаются во что-то необыкновенно вкусное и, самое … Continue reading «яйца по-турецки» →
Эта закуска для тех, кто предпочитает в праздник что-то легкое, без посиделок и грандиозного пиршества, а именно креветки в панировке из кокосовой стружки и к ним умопомрачительный соус из манго. Количество и того и другого регулируйте на свое усмотрение, учитывая … Continue reading «креветки в кокосовой панировке с соусом из манго» →
Не устаю повторять, что все гениальное просто. Вот вроде бы обычный картофель и сто тысяч способов как его запечь, но именно в таком виде это нечто! Варим, немного разминаем, поливаем маслом с чесноком и запекаем в духовке до румяной корочки. … Continue reading «запеченный мятый картофель» →
Мясо, птица, рыба — что именно вы предпочитаете готовить для праздничного стола? А на Новый год? У нас, например, есть традиционное новогоднее блюдо свинина запеченная с апельсинами, но если хочется чего-то новенького, то мы делаем два горячих. А почему нет, … Continue reading «запеченная утка в ананасовом маринаде» →