пудинг

легкий шоколадный пудинг с малиновым соусом

Нежный, воздушный, легкий и просто восхитительный шоколадный пудинг с малиновым соусом и ягодами делается всего за пять минут. Его можно подавать как в теплом так и в охлажденном виде, а сладость регулировать малиновым соусом, добавляя в него по вкусу мед.

выпечка

кекс с кабачком и мятой

Летом кекс с кабачком, пожалуй, мой самый любимый кекс. Кабачок придает ему приятную влажность и мягкость, при этом совершенно не чувствуется как кабачок )) Для яркого цвета добавляю еще мяту, да-да, такой яркий цвет не от кабачка. Мяту можно использовать … Continue reading «кекс с кабачком и мятой» →

сироп

мятный сироп

При приготовлении многих классических и авторских коктейлей используют различные сиропы и в моем арсенале всегда есть гренадин и кокос. Но, мысль приготовить свой собственный давно ко мне стучалась, ведь такой сироп отлично зайдет в десерты, пропитку бисквитов, в смузи, мороженое, … Continue reading «мятный сироп» →

витамины

витамины и минералы в рационе питания

Какой бы образ жизни мы не вели наш организм нуждается в питательных элементах, а уж если мы занимаемся спортом, то они вдвойне необходимы. Мы с вами уже разобрались, что энергию и строительные материалы мы получаем из белков, жиров и углеводов … Continue reading «витамины и минералы в рационе питания» →

омлет

простой омлет с кабачком и креветками, две начинки и два соуса

Это самый простой и быстрый способ приготовления кабачка в яйце, без длительного обжаривания и каких-либо усилий. Всего пять минут и два ингредиента, в результате получается нежный омлет, который можно подать как самостоятельно, так и как основу для других блюд. Выложите … Continue reading «простой омлет с кабачком и креветками, две начинки и два соуса» →

коктейль

молочный коктейль с клубникой и бананом

На приготовление натурального молочного коктейля с ягодами или фруктами уйдет всего одна минута, а в результате мы получим целый стакан полезных веществ и витаминов. Причем в этом рецепте клубника и банан не измельчаются полностью, поэтому

закуски

рыба маринованная в итальянском стиле

Когда мы приезжаем в отпуск в Италию, то я всегда делаю маринованные аличи — свежие анчоусы в бальзамическом уксусе и оливковом масле. К сожалению у нас их купить невозможно, поэтому я использую для этого блюда обычную мойву.

сорбет

фруктово-ягодный сорбет

Сорбет это вкусный и полезный десерт, в котором только витамины и полезные вещества. При его приготовлении не используется термическая обработка, сложные ингредиенты или вредные добавки и можно составлять любые сочетания из свежих или замороженных ягод и фруктов.