соус

соус из крыжовника с малиновым уксусом

Кисло-сладкие соусы из ягод прекрасно подходят к горячим блюдам, добавляя собственный оттенок в зависимости от того какие собственно ягоды мы используем. Например, крыжовник имеет не только приятную кислинку и нежную текстуру, но еще красивый насыщенный цвет. Я не делаю такие … Continue reading «соус из крыжовника с малиновым уксусом»

гриль

куриная грудка с кукурузой и цукини на сковороде гриль

Если хочется приготовить что-то в стиле пикника, то для этого идеально подойдет сковорода гриль, нужно только заранее замариновать мясо и подготовить овощи. Маринад в этом случае подойдет любой и в этом рецепте это соус терияки и горчица. Для того, чтобы … Continue reading «куриная грудка с кукурузой и цукини на сковороде гриль»

закуски

закуска из запеченного цукини с сыром

Кабачок или цукини? Я люблю и то и другое, но цукини все-таки капельку больше. На мой взгляд он немного нежнее кабачка, да и по цвету гораздо ярче. В этом рецепте сочетание цукини и сыра станет для вас неожиданно интересным и … Continue reading «закуска из запеченного цукини с сыром»

ужин

цыпленок запеченный с овощами

Ничего сложного в приготовлении запеченных овощей с птицей нет, но если вы будете знать несколько секретов, то такое блюдо станет настоящим украшением стола, а вкусы и ароматы быстро соберут вокруг него всю семью или ваших гостей.

чизкейк со смородиной

творожно-сметанный чизкейк со смородиной без выпечки

Чизкейки без выпечки моя давняя любовь, это просто, вкусно и можно придумать миллион различных вариантов по ингредиентам и их количеству. Чизкейк из черной смородины, пожалуй самый любимый, именно поэтому он есть в моей первой книге «Жизнь под соусом». Смородина дарит … Continue reading «творожно-сметанный чизкейк со смородиной без выпечки»

калории

Рациональное питание и подсчет калорий при занятиях фитнесом

Многие путают правильное и диетическое питание, также как спортивный образ жизни и похудение, не понимая разницы между ними. Диета подразумевает ограничение в определенных продуктах и она может быть лечебной или направлена на снижение и поднятие веса и соответственно назначить ее … Continue reading «Рациональное питание и подсчет калорий при занятиях фитнесом»

котлеты

котлеты из кабачка, курицы и кукурузы

Тема кабачков бесконечна и вечна, лето их время и кабачковые оладьи настоящий хит, правда же? Но, у меня сегодня не совсем оладьи, это больше котлеты, с курицей и кукурузой. Они нежные и вкусные и из них можно сделать даже двойной … Continue reading «котлеты из кабачка, курицы и кукурузы»

котлеты

куриные котлетки с овощным салатом с фисташками

Лето то самое время, когда можно поменять свой рацион и режим питания. В сезон овощей, ягод и всевозможной зелени сделать это очень легко. Тарелочка овощного салата с куриными котлетками идеальный легкий летний ужин.