блюда из рыбы

форель обжаренная в муке и яйце

Обычно при обжаривании рыбу обмакивают сначала в яйце и потом панируют в муке, чтобы получилась хрустящая корочка, которая сохранит сочность и нежность. В этом рецепте последовательность другая, но при этом рыба буквально тает во рту.

закуски

креветки на шпажках под медово-имбирным соусом

Закуски на шпажках всегда эффектно выглядят, при этом они еще и удобны как порционное блюдо. Их несложно и быстро готовить, поэтому этот рецепт можно взять на вооружение, если не хочется тратить время на долгую готовку или вдруг неожиданно нагрянули гости.

тортеллини

тортеллини с креветками, пармезаном и йогуртовым соусом

Начинка в итальянской пасте тортеллини, которая очень похожа на обычные пельмени, может быть разнообразной, главное условие, что её не должно быть много. Попробуйте тортеллини с креветками и пармезаном, которые очень нежно сочетаются с йогуртовым соусом.

блюда из рыбы

форель запеченная с картофелем и сельдереем

Рыба запекается достаточно быстро, а вот картофелю требуется для этого гораздо больше времени и для того, чтобы это продукты приготовились одновременно нужно знать один секрет, который вы найдете в этом рецепте.

блюда из рыбы

морской окунь в вине на подушке из кабачка

В средиземноморской кухне очень популярны оливки, оливковое масло, морепродукты, свежие овощи и фрукты и, конечно же, вино. Этот рецепт включает в себя все вышеперечисленные ингредиенты и благодаря этому получается очень легкое и вкусное блюдо.

блюда из рыбы

запеченная форель с картофелем и грибами

Нежная форель готовится очень быстро, поэтому рецепты с ней очень популярны у тех, кто любит простые, но в то же время изысканные блюда. А картофель и грибы на гарнир отлично сочетаются с рыбой и доступны каждой семье.

лазанья

лазанья с семгой и моцареллой

Лазанья из семги с моцареллой получается особенно нежной и изысканной и такое блюдо украсит не только особенный ужин, но и любой праздничный стол. Быстро, просто и очень вкусно.

закуски

севиче из креветок по-эквадорски

Севиче одно из популярных блюд в Латинской Америке, которое готовят из морепродуктов и в каждой стране у него разный рецепт приготовления. Попробуйте севиче из креветок по уникальному и аутентичному рецепту, который был предоставлен нашими эквадорскими друзьями. В отличие от других … Continue reading «севиче из креветок по-эквадорски»