рыба рецепты

жареная рыба с томатной икрой и фасолью

Томатная икра вкусна сама по себе, но если добавить в нее сезонную свежую зерновую фасоль, то она станет намного интереснее и может выступать не только как закуска, но и как гарнир. Особенно хороша такая томатно-фасолевая икра к нейтральной нежной белой … Continue reading “жареная рыба с томатной икрой и фасолью”

роллы ленивые

ленивые роллы с семгой и огурцом

Когда мы говорим об азиатской кухне, то в первую очередь вспоминаем суши, которые давно покорили весь мир. Существует огромное количество их разновидностей и у каждой из них есть свое название. Они отличаются по составу ингредиентов, а также по способу формовки … Continue reading “ленивые роллы с семгой и огурцом”

креветки

креветки лодочки запеченные в маринаде

Сколько всего можно приготовить с креветками – вкусного, красивого, праздничного – правда же? Например, креветки со спагетти, креветки на шампурах или салаты с креветками – любое блюдо с их участием становится особенным, тут не поспоришь. Предлагаю попробовать их в средиземноморском стиле, … Continue reading “креветки лодочки запеченные в маринаде”

поке боул

поке боул

На это простое, легкое, полезное и главное очень яркое блюдо не нужно тратить много времени. В него можно добавлять любые сезонные овощи и фрукты, каждый раз создавая новые сочетания ингредиентов. Для приготовления обычно используют сырого тунца, которого маринуют в смеси … Continue reading “поке боул”

форель запеченная

праздничная форель с картофелем и легким салатом

Кроме традиционных куличей и крашеных яиц на Пасху, как и на любой другой праздник, мы готовим горячее, закуски и салаты, в общем все то, что обычно предполагает праздничный стол. В этот день приветствуются простые и понятные блюда, например рыба, запеченная … Continue reading “праздничная форель с картофелем и легким салатом”

судак рецепты

рыба в кунжуте с релишем из болгарского перца

Нейтральная на вкус белая рыба прекрасно сочетается с различными соусами или гарнирами, у которых яркий вкус и цвет и релиш из болгарского перца как раз из этой темы. Тут, как говорится, не убавить не прибавить – на такую кулинарную палитру … Continue reading “рыба в кунжуте с релишем из болгарского перца”

салат

скумбрия с соусом шампань

Существуют идеальные сочетания продуктов, которые даже не хочется менять, как например, картофель, яйца и рыба – это традиционно, гармонично и безусловно очень вкусно. Поэтому мы и не будем ничего менять, а просто добавим к ним что-то новое. И на повестке … Continue reading “скумбрия с соусом шампань”

запеканка

запеканка с семгой и шпинатом

Весна время, когда хочется привести себя в форму, заняться фитнесом и наконец начать разбираться в правильном питании. Белки, жиры, углеводы – в сбалансированном рационе обязательно должны присутствовать все эти составляющие. Регулируя их соотношение можно корректировать свой вес и при этом … Continue reading “запеканка с семгой и шпинатом”

рыба рецепт

морской язык с маринованными каперсами и лимоном

Нейтральный вкус белой рыбы позволяет придумывать для нее различные вкусовые сопровождения, как например соусы, подливки или маринады. Сочетание лимона и сливочного масла считается классическим и идеально подходит для любого сорта рыбы. Добавим немного маринованных каперсов, веточку петрушки и вот легкое … Continue reading “морской язык с маринованными каперсами и лимоном”