айс кофе

айс кофе

Любители кофе наверняка знают, как в летний жаркий день утолить жажду своим любимым напитком – ведь его можно употреблять и в холодном виде. Да-да, у айс кофе, как и у всех его разновидностей, тот же самый кофейных вкус, но при … Continue reading “айс кофе”

писто манчего

писто манчего

Писто манчего – испанское блюдо, а вернее овощное рагу, которое также как капоната или аджапсандал готовится из сезонных овощей. Как и все подобные блюда его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе или как закуску с хрустящим белым хлебом, … Continue reading “писто манчего”

паштель-де-ната

паштел де ната – португальские пирожные с заварным кремом

Паштел-де-ната самый популярный португальский десерт. Не зря его называют одним из гастрономических чудес страны – простые продукты как по волшебству превращаются в необыкновенной нежности пирожное из хрустящего слоеного теста с запеченным заварным кремом. Сочетание получается действительно какой-то умопомрачительной вкусноты и … Continue reading “паштел де ната – португальские пирожные с заварным кремом”

спагетти с креветками

спагетти с томатами и креветками

Наверняка у вас есть парочка любимых рецептов, которые ассоциируются с летним отпуском на море, правда? Лично у меня это паста и креветки, которые я бесконечно обожаю и обычно открываю ими свои итальянские каникулы. Когда готовлю это блюдо дома, то всегда … Continue reading “спагетти с томатами и креветками”

запеканка

творожно-яичная запеканка на сметане

Что вы больше любите творожную запеканку или омлет? Если ответить на этот вопрос сложно, то можете не выбирать. Этот вариант нечто среднее между тем и другим, при этом здесь нет муки и сахара, поэтому получается идеальный белковый завтрак, обед или … Continue reading “творожно-яичная запеканка на сметане”

поке боул

поке боул

На это простое, легкое, полезное и главное очень яркое блюдо не нужно тратить много времени. В него можно добавлять любые сезонные овощи и фрукты, каждый раз создавая новые сочетания ингредиентов. Для приготовления обычно используют сырого тунца, которого маринуют в смеси … Continue reading “поке боул”

бейглы

бейглы

Булочки, багет, лаваш, пита или просто хлеб – что еще вы используете для приготовления бутербродов? Давайте знакомиться с бейглом, ближайшим родственником бублика. История у бейгла длинная и если опустить детали, то его относят к американской кухне. Главное отличие бейгла от … Continue reading “бейглы”

салат

теплый салат из молодого картофеля с морепродуктами

Этот салат можно отнести к весенним сезонным блюдам, когда появляется молодой картофель, редис и спаржа. Все они прекрасно сочетаются друг с другом и могут быть сопровождением к любым морепродуктам. Я оставляю выбор за вами, это могут быть осьминоги, креветки, кальмары … Continue reading “теплый салат из молодого картофеля с морепродуктами”